En uygun fiyatlı ve tüketilen meyveler arasında, elmalar koşulsuz önceliğe sahiptir. Şekle girmek ve kilo vermek isteyenler arasında oldukça popülerdirler. Çoğu diyet sistemi elma yemeye dayanır. Bunun nedeni, bu meyvelerin yağ içermemesidir. Elmalar neredeyse tamamen sudan oluşur ve bu oran yaklaşık yüzde 87'dir.
Neredeyse hiç şeker içermeyen pektin ve lif bakımından zenginler, sağlıklı C vitamini içeriyorlar. Bu bileşim sayesinde, bu meyve, daha az yağ üretimine neden olan yavaş bir emme oranına sahiptir. Besin maddelerinin tam oranı, elmanın çeşidi ve rengine göre belirlenir. Çoğu şeker kırmızıdır. En şekersiz olanları yüksek demir ve vitamin içeriği ile ayırt edilen yeşil meyvelerdir.
Elmanın diyete dahil edilmesi meyvenin düşük kalorili içeriği ile belirlenir. Fetüs, çeşitli sistemlerde kilo kaybı için sıklıkla ana “yemek” haline gelir. Kesin enerji değeri çeşitliliğe bağlıdır, ancak aynı zamanda ortalama bir gösterge vardır. Yüz gram elmada yaklaşık 44 kilokalori bulunur, bunun 9, 8 gram karbonhidrat ve 0, 4 gram protein ve yağdır.
Diyet meyvesi olan bir elma bütün gün tüketilebilir. Fetüsün bir başka faydalı özelliği, kullanımı kilo vermek için yüksek olan bitki lifi bakımından zengin olmasıdır.
Kalorili Kırmızı Elmalar
Her 100 gram meyve için 47 kaloridir. ABD'de yapılan araştırma sonucunda, iki meyvenin üç ay boyunca günlük yenmesi durumunda, kandaki kötü kolesterol seviyesinin normale döneceği kanıtlanmıştır. Kırmızı renkteki elma çekici bir görünüme sahiptir, mükemmel bir şekilde gevrekleşir ve tatlandırır. Daha tatlı ve asitli vitaminlerden daha az asitli olanlardan farklıdırlar. Kırmızı kabuklu çeşitler arasında en popüler olan Red Delicious.
Kırmızı elmalar bazı kontrendikasyonları var. Alerjik reaksiyonlara yatkın olanlar, kardiyovasküler sistem hastalıkları için tavsiye edilmez. Bu meyve çeşitli meyve salataları, konserveler, tatlı tatlılar hazırlamak için mükemmeldir.
Kalori yeşil elma
Kırmızı meyvelerden biraz daha az. 100 gramda yaklaşık 35 kilokaloridir. Yeşil kabuklu elmalar kaloriden daha az değil, aynı zamanda daha sağlıklıdır. Sert çeşitler hoş bir asitlikle ayırt edilir. Bu meyveler özellikle sıcak havalarda iyidir, çünkü susuzluk hissini tamamen sakinleştirir ve turtalar için harika bir dolgu olur. En popüler çeşidi Granny Smith.
Yeşil elmaları yemek kabuğuyla en iyisidir. İkincisi, sindirim süreçlerini iyileştiren çok miktarda lif içerir. Burada bazı nüanslar var. Ekolojik olarak temiz bölgelerde yetişen meyvelerin nitrat kullanılmadan alınması önerilir. Kendi içinde zehirli ve zararlı maddeleri kimyasal maddelerle birikir.
Kalorili elma Altın
Yeşil veya kırmızı kabuklu meyvelerden önemli bir farklılığı yoktur. Hemen hemen tüm çeşitlerin kalori içeriği birbirinden sadece biraz farklıdır. Renge açık bir bağımlılık yoktur. 5-10 kalori arasında değişir. Çeşitlilik Altın, tatlı ve hoş tadı için çoğuna aşık oldu. Kurumaya, konserve yapmaya, salataya eklemeye uygun, uzun bir raf ömrüne sahiptir.
