Dukan Diyet - Saldırı aşaması (haftalık menü)

Diyetle beslenme, zayıf bir rakam elde etmede başarının anahtarıdır. Belirli ürünlerin reddedilmesine dayanan fazla kilolardan kurtulmanıza izin veren çok sayıda şema ve program geliştirilmiştir, bunların arasında çoğu kilo kaybettikleri diyetler Ducane'yi tercih eder. Zaten ilk etapta “Saldırı” olarak adlandırılan 5 veya 6 kilogram arasında kaybedebilirsiniz.

Ducan tarafından geliştirilen diyet, fazla kilolu olan vücut yağının kas liflerine zarar vermeden yakılmasını sağlayan yağ hücresi, karbonhidrat ve yağ kaynağının kullanımını en aza indirmeye dayanmaktadır. Diyet sırasında, yalnızca protein ürünleri, yani enerji tedarikçisi olan ancak vücut yağında depolanmayan gıda içeren proteinleri yerler.

Sistem dört aşamadan oluşur:

  • saldırı;
  • seyir;
  • konsolidasyon;
  • sabitleme.

"Saldırı" en kısa aşamasıdır, diyetin başarısı, üstesinden gelme başarısına bağlıdır. Kilo verme sürecinin mekanizmasını başlatıyor.

içerik

  • 1 “Saldırı” aşamasının açıklaması
  • 2 “Saldırı” aşamasında nasıl bir oran izlersiniz? ”> 3 Haftalık saldırı aşamasının örnek menüsü
  • Saldırı için 4 Ducan Diyet Tarifler
    • 4.1 Nazik Pirzola
    • 4.2 Tavuk Çorbası
    • 4.3 Balık salatası
    • 4.4 Omlet rulosu
    • 4.5 Pasta boş veya dolu
    • 4.6 Bir çift için peynirli kek
    • 4.7 Limonlu turta
  • 5 Özet

Saldırı aşamasının açıklaması

Sadece proteinli yiyeceklere izin verilir. Herhangi bir meyve ve sebze, yağ içeren yiyecekler ve karbonhidratlar yasaktır. Protein, saf formda, çok çeşitli formlarda hazırlanan, yenir. Düzgün ve ağır bir diyete uzun süre uymak sağlık için zordur ve oldukça tehlikelidir. Vücut yağını kaybetmek ve vücuda zarar vermemek için, faz kısa ve hızlıdır.

30 günlük veya daha fazla kilolu kişiler için 10 günlük “Atak” süresi önerilir. Protein menüsüne bağlı kalmak için bir hafta 20-30 kilogram içinde atmak isteyenler için olmalıdır. Gereksiz 10 kilogramdan fazla kurtulmamak isteyen insanlar için yaklaşık 5 gün yeterli. Aşamayı artırmak için tavsiye edilmez. En fazla bir buçuk hafta, ama daha fazlası değil. Yaklaşık 6 kilogramı kaybetmiş olmak, bu aşamanın etkinliğini arttırmaya çalışılmamalıdır. Buna uymamak, sadece sağlık sorunlarına yol açacaktır.

"Saldırı" aşamasında hangi diyet takip edilir?

İstisnai olarak protein, ancak bu besin için sadece genel isimdir. Diyetin yazarı kitabında, protein içeren yaklaşık 72 çeşit yiyeceği listeler ve tarif eder. Ana olanlar aşağıdakileri içerir:

  • Tavuk, hindi ve sığır eti. tavşan ve dana eti . Bu nedenle aşırı düşük yağ oranı nedeniyle, kuzu ve domuz eti alınmamalı ve cilt kuştan alınmalıdır.
  • Et sakatat ve ürünleri . Dil, karaciğer, az yağlı jambon, böbrekleri yiyebilirsiniz.
  • Balık ve konserveler . Yağsız prefabrik kullanım ve taze ve tütsü şeklinde balık.
  • Deniz. Çeşitli kabuklu deniz hayvanları ve kabukluları yiyebilirsiniz.
  • Yumurtalar Protein alım miktarı konusunda herhangi bir kısıtlama yoktur, ancak kolesterol düşükse sarısı günde 1-2 ile veya daha azıyla sınırlandırılmalıdır.
  • Şekersiz ve az yağlı süt ürünleri. Lor ve işlenmiş peynirlere izin verilir ve gerisi yasaktır.

Bu liste onaylı bir üründür. Sınırsız miktarda tüketilebilirler. Sadece asgari miktarda izin verilen ürünler var. Yeşillerin, domates, soya ve hardal, limon, zeytinyağı ve kepek gibi çeşitli sosların tüketimini sınırlamak gerekir, ancak günde en fazla 2 yemek kaşığı gerekir.

İçmeye özel bir yer verilir. Şekersiz, alkolsüz, alkolsüz içecekler yasaktır. Herhangi bir formdaki meyve suları atılmalıdır. Kilo verme tekniğinin yazarı, Goji meyveleri, saf su olmayan saf su ve yeşil çaydan yapılan bir kaynağın içilmesini önerir.

Haftalık Saldırı aşaması için örnek menü

Günlük bir diyetin oluşturulmasının belirli kuralları vardır:

  1. Su, yeşil çay, Goji meyveleri kaynatma kaynağında tüketilen sıvı miktarı iki litre veya daha fazla olmalıdır.
  2. Günde birkaç çorba kaşığı kepek tükettiğinizden emin olun.
  3. Yemekler çeşitli şekillerde hazırlanabilir, ancak en az bitkisel yağ gerektiren veya hiç içermeyen birini seçmelisiniz.
  4. Herhangi bir istisnaya izin verilmemelidir. Menü yalnızca yetkili ürünleri içermelidir.
  5. Bu sayede yemekler tamamen taze değil, yemekler baharat ve tuz ile tatlandırılmış, ancak ılımlı. Tatlandırıcı suistimal edilmemelidir.

Bu beş temel temelden ayrılmaya izin vermek, tüm çabaları en aza indirecek ve sonraki tüm aşamaları tehlikeye atacaktır.

Uygun yemeklerin hazırlanması için kepek yulaf ezmesi alır. Günlük diyet, her biri zorunlu bir içeceği içeren dört öğüne ayrılmıştır.

Listelenen yemeklerin ve içeceklerin tümü kahvaltı, öğle yemeği, ikindi çayı, akşam yemeği ile uyuşur ve belirtilen sırada birleştirilir, örneğin kahvaltı için her zaman çay veya kahve içer:

günmenü
ilkKahvaltı : yumurta ve sütlü omlet, çay veya kahve.
Öğle yemeği : Dukanovian tavuk çorbası, zencefilli nane çayı.
Atıştırmalık : süzme peynirli krep, sütle buğulama.
Akşam yemeği : Fırında uskumru, kefir.
ikinciKahvaltı : süt, çay veya kahvede yulaf kepeğinden yulaf lapası.
Öğle yemeği : kıyılmış pirzola, papatya çayı.
Atıştırmalık : Goji meyveleri kaynatma yulaf kepeğinden kek.
Akşam yemeği : hindi köfteleri, yeşilliklerle fırında pişmiş, yoğurtlu.
üçüncüKahvaltı : haşlanmış yumurta, çay veya kahve.
Öğle yemeği : yulaf kepeğinde tavuk kanadı, yeşil çay.
Atıştırmalık : limonlu turta, yoğurt içmek.
Akşam yemeği : kırmızı balıklı omlet, bitki çayı.
dördüncüKahvaltı : kepekli sandviç ve jambon, çay veya kahve.
Öğle yemeği : haşlanmış yumurta ve soğan ile somon kulağı, zencefil ile nane çayı.
Öğleden sonra atıştırması : Limon suyu ve tatlandırıcı ile çırpılmış proteinli tatlı, çay.
Akşam yemeği : balık salatası, kuşburnu suyu.
beşinciKahvaltı : et cipsleri, çay veya kahve.
Öğle yemeği : tuz, yeşil çay için fırında pişmiş tavuk.
Atıştırmalık : Kukan, süt ve yumurtadan kukirden Dukanov krepleri.
Akşam yemeği : balık köftesi, zencefilli içecek.
altıncıKahvaltı : jambon, çay veya kahve ile sahanda yumurta.
Öğle yemeği : dana biftek, melisa çay.
Atıştırmalık : Kepekli kurabiye, yoğurt içmek.
Akşam yemeği : sahanda yumurta, soğan ve karides, yeşil çay.
yedinciKahvaltı : otlar ve krem ​​peynir, çay veya kahve ile haşlanmış omlet.
Öğle yemeği : ızgara tavuk göğsü, papatya nane çayı.
Atıştırmalık : Kepekli, sütlü vanilyalı püresi.
Akşam yemeği : Etli börek, kefir.

Diyet değişkendir, ancak protein açısından zengin yiyecekleri bağımsız olarak boyamak ve aramak istemiyorsanız, yukarıdaki menüyü temel alabilirsiniz. Bunun avantajı, hiçbir kısıtlamanın olmadığı, yenen yemeklerin bir kısmını veya gramını hesaplamak zorunda olmasıdır.

Saldırı için Ducan Diyet Tarifler

Proteinli birinci aşamaya yapışan insanlar, özellikle bu aşama için çok sayıda yemek yaratırlar. Bu, kendi mutfak deneylerinizi yapmanıza değil, başlangıç ​​aşamasını aşmayı kolaylaştırmak için kanıtlanmış ve popüler tarifleri kullanmanıza izin verir.

İhale pirzola

Bir parça yağsız et baharat ile baharatlanır ve tuzlanır. Dövülerek, önce iki yemek kaşığı miktarında, sonra da bir çift çırpılmış yumurta içine alınan kepek içine batırılmış, orta büyüklükte düz kekler oluşturur. Pirzola, ızgarada veya tavada, ancak az miktarda bitkisel yağda kızartılır. Yavaş bir tencerede "pişirme" modunu seçerek pişirme yapabilirsiniz.

Tavuk çorbası

Tavuk göğsünü doğrayın. Et, kaynar suya ilave edilir. 30 gram dökünüz. doğal soya sosu. Tavuk tamamen pişirildiğinde, çırpılmış bir tavuk yumurtası ince bir dere dökülür. Ateşi kapatın ve bir tavada uykuya dalın. Çorbanın en az 30 dakika bekletilmesine izin verilir.

Balık salatası

Birkaç yumurta ve 200 gr kaynatın. Somon veya alabalık ve sonra doğranmış. Biraz yeşillik ve yengeç çubukları ekleyin. Yeterince 5-6 adet. Salatayı tuzlamak önerilmez, ancak çok taze görünüyorsa, pişirilirken balığı tuzlayabilirsiniz.

Omlet rulo

Yulaf kepeğinden (2 yemek kaşığı) hazırlanır, yumurta ilavesiyle bir bardak sütle boğulur. Omlet her iki tarafta kızartılır. Doldurma ile aynı şekilde sarın. Et, balık, yumurta, ot, jambon ekleyebilirsin. "Dukanovsky mayonez" bir pansuman olarak alındığında, yemek daha tatmin edici görünüyor.

Pasta boş veya doldurulmuş

Birlikte birkaç yumurta, kefir (3/4 su bardağı), 6 yemek kaşığı kepek, bir torba maya (hemen) karıştırırlar. Tuz ile zevkinize baharatlar ekleyin. Hamur sıcak bir yerde bir saat kadar bekletilir. 1/2 çay kaşığı şeker yerine ve kabartma tozunu eklemek için, bol miktarda gevrek hamur işi yapılması tavsiye edilir.

Hamur kalıba dökülür. Silikon kullanmak daha iyidir. Pişirme, boş olarak veya hamur üzerine yerleştirilmiş bir dolgu ile yapılabilir. Pasta üzerinde altın bir kabuk oluştuğunda, dışarı çekilir ve soğumaya bırakılır.

Tatlı seçenekleri

Bazıları yanlışlıkla Ducan diyet sisteminin ilk aşamasında tatlılar için yer olmadığını düşünüyor. Bu tamamen doğru değil. İzin verilen yiyecekler kendinize nefis davranmanızı sağlar, bu da bu aşamada daha kolay bir şekilde üstesinden gelmenize yardımcı olur.

Bir çift için peynirli kek

Birkaç yumurta, iki veya üç çorba kaşığı öğütülmüş kepek, az miktarda şeker yerine koyun ve bir miktar yağsız süzme peynir üzerine koyun. Lezzet için vanilya eklenebilir. Malzemeler karıştırılır, teneke kutulara yerleştirilir ve yaklaşık 40 dakika boyunca ya bir çift kazan halinde veya uygun modda bir yavaş ocakta pişirilir, eğer süzme peynirli krepler fırında yapılırsa, kekler elde edilir, ancak pişirme kağıdı ön formlara yerleştirilir.

Limonlu Turta

Sadece bir diyet muamele olarak değil, aynı zamanda normal günlerde uygun olan harika bir tatlı. Limonu ov. Üç yumurta sarısı ve bir tatlandırıcı ile karıştırın. Elde edilen kütleyi kalınlaşana kadar bir su banyosuna koyun. Sürekli karıştırın, çıkarın ve soğutun. Soğutulmuş limon kütlesine üç sincap dökülür, kuvvetli bir köpüğe karıştırılır, kabuk kızarana kadar fırında pişirilir.

Özetlersek

Genel kilo verme sistemine bağlı kalanların çoğu, meyve ve sebzelerin eksikliği ve sadece proteinli yiyeceklerin kullanılması nedeniyle ilk aşamayı en zor olarak kabul eder. Aşamanın üstesinden gelmek için, kullanılan çeşitli tariflerin yanı sıra açıkça kilo vermenin açıkça düşünüldüğü nihai hedefe izin verir.