Protein sağlığa zararlı mıdır?

Protein bir kimyadır. Tıpkı lipit, karbonhidrat ve kalsiyum karbonat gibi. Bu şakada bazı gerçekler var. Tüm makro besinler kimyasaldır. Özetlemek gerekirse, sen ve ben de kimyayız, sadece “bio” ön ekiyle. Ancak spor beslenme hakkında birkaç Rus televizyon programı izlemeye değer ve mizahın uygun olmadığını anlayacaksınız. Ciddi bir yüze sahip olan bilim adamları, sporcu beslenmesinin tehlikeleri hakkında konuşurlar. İnternette işler daha da kötü. Süzme peynir ve doğal karabuğdaylara yapılan doğal antrenör destekçilerinin saldırıları, "tüm tavuklar için yeterli para biriktirmeyeceksiniz" veya "karaciğer, proteinden düşecektir" gibi ağır argümanlarla çift atıyor. Ayrıca, o sırada yanlış protein sallanmasının bir porsiyonundan kurtulan fakir fitotonlar ve hiçbir şekilde elde edemeyen zengin silahlı arkadaşları ... Proteinle ilgili tüm hikaye, ahlaksız bir reklamın öyküsüdür. Vücut geliştiriciler için herhangi bir dergi açın ve 15 dakika sonra bir protein konservesi olmadan kas yapamayacağınıza inanacaksınız.

Aslında, günlük protein alımını yiyemeyenler için protein icat edildi. Nedenler farklı olabilir - zayıf sindirim, iş nedeniyle çok fazla yemek yeme yetersizliği ve diyetin tek biçimliliği ile mücadele. 70 kg ağırlığındaki bir sporcu, sıkı antrenman yapıyorsa yaklaşık 140 g protein tüketmelidir. Yemekli ortalama bir insan yaklaşık 90 tüketir. Neden 2 kokteyl içmiyorsun?

Önemli: spor ve anabolik steroidler iki farklı şeydir. Protein, düzenli, protein, gıda, bebek maması ve süt gibi oluşur. Hiçbir gizli anabolik eklenmedi. Bunlar okuma yazma bilmeyenlerin korku hikayeleri.

içerik

  • 1 Protein nedir
  • 2 Proteinlerin vücut üzerine etkisi
  • 3 Protein üretimi
  • 4 Protein - yarar veya zarar
    • 4.1 Protein Faydaları
  • 5 Protein tehlikeleri ve maruz kalma riskleri hakkındaki efsaneler
    • 5.1 Protein - kadınlar için değil
    • 5.2 Karaciğere zarar
    • 5.3 Sindirim Zararı
    • 5.4 Doğal yemek daha iyi
    • 5.5 Yemekler daha ucuz
    • 5.6 Sporcu Beslenmesi - Sadece Sporcular İçin
    • 5.7 Protein, potansiyele zararlıdır
  • 6 Protein gerçekten zararlı olduğunda
    • 6.1 Gerçekten hiçbir yan etkisi yok mu?
    • 6.2 Proteinin vücut üzerindeki zararlı etkilerinin araştırılması
  • 7 Kanserojen etki ve protein alımı
    • 7.1 Protein ve meme kanseri
    • 7.2 Yumurtalık kanseri ve protein
    • 7.3 Prostat Kanseri
    • 7.4 Larinks kanseri
    • 7.5 Mide kanseri
    • 7.6 Pankreas kanseri
    • 7.7 böbrek kanseri
    • 7.8 Kolorektal kanser
  • 8 Protein yüksek dozlarda zararlıdır
  • 9 Geceleri protein almak zararlı mı?
    • 9.1 Gençlere zarar vermek
  • 10 15 artı protein
  • 11 5 protein ana ekseni
  • 12 Protein İpuçları

Protein nedir?

Bu terim söz konusu olduğunda, bir proteindir. “Et proteini” ve “tavuk proteini” diyebiliriz ve haklı olacağız. Spor gıda satıcıları açısından, bu, amacı protein eksikliğini doldurmak, yani gerekli tüm amino asit setlerini gıda ile elde etmek için özel bir tamamlayıcıdır. Protein et veya balık sevmeyenler için diyet ayarlamanıza olanak sağlar. Son zamanlarda, birçok sporcu aynı tavuk göğsünden daha ucuz olduğu için diyetlerine daha karmaşık bir protein eklemeye başlamıştır.

Bir yetişkin tarafından protein alımının normu, uygunluk söz konusu olduğunda, vücut ağırlığının 1 kg'ı başına 1, 5 g'dır. Üstyapı imalatçısı 2-2, 5 g'a ihtiyaç duyar. Ayrıca, şeker sivri ve açlık ataklarını önlemek için kurutmada daha fazla protein olmalıdır. Ek olarak, ilave protein katabolizma ile başa çıkmada yardımcı olur.

Proteinin vücuttaki etkisi

Bir spor beslenme satıcısının yalnızca duyabileceği en tatsız soru: “Bir mucize tozundan bir kutudan ne kadar alacağım”> Protein üretimi

Protein sığır eti, bezelye, pirinç, soya, yumurta veya sütten yapılır. En değerli peynir altı suyu ve sığır etidir.

İlginç bir gerçek: Spor besinleri üretim teknolojisi bebek maması üretimine benzer.

Üretilmesi en kolay peynir altı suyu proteinidir. İlk olarak, peynir altı suyu ve kazein üretmek için tesiste süt ayrılır. Serum yüceltilir ve iyi bilinen bir toz elde edilir. Daha sonra vitaminlerle zenginleştirilir, tatlandırıcı, koyulaştırıcı ve parfüm ilave edilir. Protein üretiminde, en çok guar zamkı kullanılır. Bu, süte çok benzeyen kalın bir protein salınımı içmemizi sağlayan elyaftır.

Üretilmesi en zor bitkisel proteinlerdir. Tadının tadını çıkarmak için birkaç işlem ve fermantasyon aşaması geçiriyorlar. Bitki cetvellerinden gelen normal ürünler, peynir altı suyundan daha düşüktür. Ancak sığır proteini suyu gibi görünmüyor. Tatmak için, süt seviyesi oldukça yüksek, ancak fiyatı nedeniyle pek popüler değil. ABD'de CrossFit ve Paleo Diyet trendi sayesinde moda oldu.

Kuşkusuz, süt ayırma ve peynir altı suyu süblimasyonu bazı kimyasal reaksiyonlar gerektiren işlemlerdir. Önümüzde bu konumdan saf kimya. Ama her şeye katılır. Bir peynir fabrikasında peynir demlendiğinde veya bir bira fabrikasında bira demlendiğinde, kimya da çalışır. Bu yüzden proteini rahatsız etmeyin, "kimyasal" kaynağında yalnız değildir.

Protein - yarar veya zarar

Ortalama bir adam, bir parça protein içer, düşüncesizce orada hala yararlı meyveler, muz, tereyağı ve daha fazlasını yoğurur ve Phil Heath'in kaslarını büyütmesini bekler. Bunun gibi bir şey olur ve sonra mide-bağırsak rahatsızlığı ve hayal kırıklığı başlar.

Protein yararları, ancak göreceli olarak doğru bir günlük rutininiz, düzenli ve zor antrenmanınız, normal yiyeceklerle iyi beslenmeniz ve iyi bir tamamlayıcı protein takviyesi varsa hissedilebilir.

Önemli: Çoğu insan için vücut geliştirme dergilerinden meyve ve protein boyunları uygun değildir. Beden zaten bu kadar miktarda protein artı fruktoz ve lif sindirimi ihtiyacına şiddetle tepki gösteriyor. Bu tarifleri kullanmayı reddederek gastrointestinal rahatsızlık risklerini en aza indirebilirsiniz. İstediğiniz takdirde ücretsiz bir öğünde meyve yiyin.

Bazı ülkelerde, okul makinesinde soda, cips ve çubuklarla bir protein sallanması satın alınabilir. Evet, bir tehlikeden daha pahalıya mal olacak, ancak mevcudiyet durumu bize sadece yerli tüketicilerin spor beslenmesini sevmediğini söylüyor.

Adalet konusunda Amerikan beslenme okulları, proteinin çoğunu düzenli yiyeceklerle almanızı tavsiye eder. Tüm norm protein boyunlarıyla yazılırsa, bir sindirim sistemi bozukluğu ile karşılaşabilirsiniz. Vücut, katı yiyecekleri sindirmek ve salgı aktivitesini azaltmak için basitçe "serbest bırakır". Sonuç olarak, onun için bir et parçasını özümsemek büyük bir problem olacak.

Protein faydaları

Protein zaman kazandırır ve diyeti çeşitlendirir. Ortalama olarak, bir sporcunun her birinde tam bir protein kaynağı olan 4-5 öğüne ihtiyacı vardır. Çok az insan cesurca bu kez haşlanmış tavuk veya pişmiş balık çiğneyebilir. Böyle bir yemek hazırlamak o kadar zor değil, sadece disiplin ve özveri gerektiriyor. Basitçe söylemek gerekirse, sıkılmış. Farklı yemekler için farklı protein kaynaklarının hazırlanmasının öyküsü çoğu insan için anlam ifade etmiyor, çünkü o zaman yiyecek maliyetlerini önemli ölçüde artırmak zorunda kalacaksınız.

Protein uygun bir alternatiftir. Birkaç öğünün yerine kokteyl konulması yeterlidir ve tatlılar sorunu çözülecek ve diyetteki protein miktarı kabul edilebilir bir seviyeye yükselecektir. Protein hazırlamak gerekli değildir, bu nedenle yarım saat bile olsa serbest kalır.

Tavuk ve et fiyatlarının artmasıyla birlikte düşük maliyetli kompleks proteinler tasarruf etmenize yardımcı olur. Sermaye dışı bölgeler için 30 g proteinin maliyetinin, bir protein titremesinden protein elde ettiğinizde en düşük olduğu tahmin edilmektedir.

Protein sarsıntısı yemek için uzun süre ara veremeyen insanlar için vazgeçilmezdir. Yemeklerde ilave bir mola vermeden, kanda doğru miktarda amino asit bulundurmaya yardımcı olurlar.

Antrenman için yanınıza protein almanız uygundur, onunla birlikte soyunma odasında oturmanıza gerek yoktur ve geçmişin vücut geliştiricilerinin yaptığı gibi lahana yapraklı yumurta akları vardır. Herhangi bir seyahatte toz alınabilir. Su ve çalkalayıcı olduğu yerlerde, bir yemek olacak.

Bu arada, bugün protein sadece vanilya veya çikolata tadında tatlı bir kokteyl değildir. Birçok şirket, tatlılardan hoşlanmayanlar için proteinli pudingler ve dondurmalar üretir. Biri yemek yapmaktan yorulduysa ve protein dozunu almak isterse, piyasada protein çorbaları bile vardır.

Protein tehlikeleri ve maruz kalma riskleri hakkında mitler

Protein - Kadınlar İçin Değil

Bu, “demir ile eğitim sizi cesaretlendiren” aynı seriden bir efsanedir. Birçok sakin, zihinlerinde vücut geliştirme ve güçlendirici ve protein sallanmalarının kaslı temsilcilerini birleştiriyor. Her ne kadar bazı proteinlerde böyle fiziksel bir form yapılamıyor. Anabolik steroidler sporda kas kütlesi kazanmak ve gücü artırmak için kullanılır. Dopingle mücadele örgütleri bununla sürekli mücadele ediyor, ancak bununla istediğiniz gibi ilişki kurabilirsiniz. Doping var, kadınlar ve erkekler tarafından kullanılıyor ve yüzdeki erkek tipi değişimler, Adam'ın elma büyümesi, göğüs küçültme ve erkek tipi kas gelişimi, protein salınımlarını değil, anabolik steroidlerin yan etkileri.

Gerçekte, protein birkaç tipik kadın probleminin çözümüne yardımcı olabilir. Normal protein seviyeleri osteoporozun önlenmesine yardımcı olur. Doğal olarak kemikleri “eğiten” kas kütlesini destekleyerek onlara baskı yapar. Bu nedenle, içme proteini ve kuvvet antrenmanı erişkinlerde ve yaşlılarda kırıklara karşı korur.

Ek olarak, protein kadınların yüksek metabolik hızlarını korumalarına ve kendilerini şişmanlıktan korumalarına yardımcı olur. Protein içmeyen ve spor yapmayanlar, 26 yıldan başlayarak her yıl yaklaşık 500 g kas kütlesi kaybederler. Bu nedenle, yaştaki birçok kadın, şişman değil, tam anlamıyla 1000 kcal yemeye zorlanır. Ve yine de yağları var, görünür ve vücut gevşek.

Protein ayrıca bağışıklık sistemi ile ilgili hastalıkların önlenmesinde de iyidir. Bağışıklık sisteminin tek bir glutamin takviyesinden daha kötü olmamasına destek olur.

Protein, diyet uygulayan kadınların ayartmalardan kaçınmasını sağlar. Sonuçta, onunla keklerden kreplere kadar her şeyi pişirebilirsiniz, bir arzu olur.

Karaciğere zarar

Karaciğer vücudun ana "filtresidir". Bu efsaneyi yayanlar, eğer protein kullanıyorsanız, bir şekilde kirlendiğinden eminler. Bu doğru değil. Protein normal proteinli yiyecekler gibi sindirilir. Fazla miktarda değil, yeterli miktarda kullanırsanız ve sağlıklı bir diyet kurallarının geri kalanını ihmal etmezseniz, protein sadece sağlığa faydalı olacaktır.

zarar sindirim

Aslında, protein, sıradan gıdanın sindiriminden sorumlu olan aynı enzimler kullanılarak emilir. Protein sindirimi etkilemez. Tabii ki, çok uzun bir süre sadece kokteyl yemeyi başarırsanız, salgılanmayı engelleyebilirsiniz. Ancak bu gibi durumlar normların ötesindedir.

Doğal yemek daha iyi

Bu bile bir tartışma değil. Aslında, bir kişi bir ofiste çalışıyorsa ve boş vaktini evde kanepede geçiriyorsa, proteine ​​ihtiyacı yoktur. Böyle bir yoldaşın sağlığı korumak için çok düşük kalorili doğal gıdaya ihtiyacı vardır. Protein ihtiyacı iyi değil ve smoothie içmeye ihtiyacı yok. Fakat aynı kişi spor salonuna gider ve aktif olarak çalışmaya başlarsa, kasları korumak ve sağlığı korumak için artık günde bir parça tavuk yiyemez.

“Doğal olanı” destekleyenler başka bir gerçeği göz önüne almazlar. Çok az insan kurutmada sadece beyaz balık ve tavuk yemeye isteklidir. Ancak birçok insan, kalorileri önemli ölçüde azaltmak zorunda kalıyor, çünkü profesyonel sporcularda olduğu gibi, günde bir saat kardiyo yapma kabiliyetleri yok. Protein içeceği ile minimum kalorili maksimum protein elde etmek en kolay yoldur.

Yemek daha ucuz

Son zamanlarda, bu en hatalı ifadedir. Sağlık için günlük diyetinizde en az 3 farklı protein kaynağının birleştirilmesi önerilir. Öyleyse, protein almak kolay bir yürüyüş gibi görünecektir. Ek olarak, normal yiyeceklerden daha fazla protein için promosyonlar yapılır ve bir indirimi birkaç kutu satın almak oldukça basit olabilir.

Sporcu Beslenmesi - Sadece Sporcular İçin

Aslında, haftada 3-4 kez spor salonuna gelen ve orada bazı basit egzersizler yapan sporculara atfetmek zordur. Bu tür insanlar için, protein almak hala faydalı olacaktır. Bir kokteyl içip işe ya da işe gidebilir, nerede oturup tavuk göğsünüzün yenileceğini arayamazsınız. Ek olarak, protein daha iyi iyileşmeye yardımcı olacaktır, bu da günlük yaşamda obsesif gücü ve rahatsızlığı gidereceği anlamına gelir. Bununla ne kadar ilgili olursak olalım, yüksek kaliteli bir sportpit hayatı çok daha kolaylaştıran bir seçenektir. Ek olarak, protein sadece bir kokteyl şeklinde değil, aynı zamanda barlar, proteinli kurabiye, jöle, sufle, dondurma şeklinde de satın alınabilir.

Protein potens için kötüdür

Yine, "protein kimyadır" dizisinden kavramların bir karışımı. Anabolik steroidler potensin etkisine zararlıdır, daha doğrusu ilaçların kendileri için değil, kontrolsüz tıbbi müdahalesiz kabul edilmeyen ve doğrulanmayan alımlar ve uygun döngü sonrası terapi. Bir protein takviyesi, hiçbir şekilde testosteron seviyesini, ya da genital organların dokularının trofizmini veya diğer seks hormonlarının seviyesini hiçbir şekilde etkileyemez. Et ya da yumurtadaki gibi sadece protein. Vegan radikalleri arasında et yiyenlerin cinsel iktidarsızlığı hakkında güzel hikayeler olmasına rağmen. Ama biz böyle şeylere güvenmiyoruz ">

Protein gerçekten kötü olduğunda

Şaşırırsınız, ancak insan vücudu hiçbir yiyeceğe ve koşullara uyum sağlayamaz. Protein kullanamayacağınız durumlar ve hastalıklar vardır. Genellikle, diyet proteininin bu gibi durumlarda sınırlı olması tavsiye edilir. Bunlar özel durumlardır, hiçbir şekilde tüm insanlar için ortak olan faktörlerle bağlantılı değildir. Bu nedenle, belirli bir durumda belirli bir kişi için proteinin tehlikeleri hakkında konuşabiliriz, herkes için değil.

Önemli bir gerçek: Protein dysbiosis ile içilmemelidir. Bu, bağırsakların patojenik florasının çoğaldığı bir hastalıktır. Diğer kolay sindirilebilir yiyecekler gibi protein de bakterilerin daha hızlı büyümesine yardımcı olur ve karın ağrısına ve şişkinliğe yol açar.

Protein kontrendikedir:

  • Böbrek yetmezliği . Bu hastalıkla birlikte, yiyecekle birlikte gelen herhangi bir protein, sadece protein titremeleri ile sınırlı değildir. Ancak spor salonunda böbrek yetmezliği olan bir hastayı hayal etmek zor
  • Belirli bir protein tipine alerjiler . Bu durumda, süt proteini yerine, sığır eti seçilir, vb. Önemli olan, alerjen içermeyen çeşitli gıdalar içeren bir protein akışı sağlamaktır. Bu durumda, yemek ve spor takviyeleri doktor tarafından seçilir.
  • Sözde "protein aşırı besleme". Bu vücutta fazla proteinin emilmediği bir reaksiyon kompleksidir. Protein aşırı beslenmesi yetişkinler arasında nadir görülür. Fakat aynı proteinin emilimini arttırmak için herhangi bir ilaç almadan, yarışmacı sporcuların diyetini tekrarlamaya çalışan düşüncesiz bir insanda ortaya çıkabilir.
  • Çok fazla soya proteini . Çeşitli kaynaklar erkekleri kadın tipi obezite ve meme büyümesi gibi çeşitli istenmeyen yan etkiler ile korkutmaya devam etmektedir. Ancak bu bilimsel olarak kanıtlanmış değil. Kesin olarak bilinen, aşırı soya proteininin sindirim bozuklukları ve ishalin nedeni olduğu. Bu nedenle, alternatif protein kaynaklarının sevenler günde 1-2 porsiyon ile yapmalı ve enzim almalıdır. Etik nedenlerden dolayı et yemeyen ve süt ürünleri kullanmayanlara soya dahil olmak üzere farklı protein türlerini kullanmaları önerilir.

Gerçekten yan etkisi yok mu?

Protein almış olan herkes, yan etkilerin yokluğunun öyküsünün sorunun aşırı iyimser bir bakış açısı olduğunu bilir. Yan etkileri vardır, bunlar proteinin kalitesi, bazı insanların tüketme eğilimi ve protein takviyelerinin etkinliği ile ilgilidir.

Protein organik kökenli bir protein molekülüdür. Yapısında - oldukça büyük, dallı. Herhangi bir türdeki proteinler alerjik reaksiyona neden olabilir, gastrointestinal sistemden çeşitli belirtilere neden olabilir.

Sorunlar iki nedenden kaynaklanır:

  • Protein sindirimi için gastrointestinal enzimlerin eksikliği. Daha sonra enzimlerin atanmasından sonra diyetin spor beslenmesi ile düzeltilmesi yapılabilir;
  • Bağırsak dysbiosis, hastalıktan, uzun süre beslenmeye kadar her şeyin yol açabileceği mikrofloranın ihlalidir. Disbacteriosis ile patojenik flora gelişme ve büyüme kazanır ve insan vücudu normalde proteinden protein de dahil olmak üzere gıdaları emmeyi bırakır

Bazen proteinin kendisine değil, bileşiminde mutlaka bulunması gereken parfümlere ve tatlandırıcılara alerjik bir reaksiyon olabilir. Bu olasılık da göz ardı edilemez. К счастью, на рынке есть достаточное количество протеиновых комплексов без отдушек и подсластителей.

Исследования вредного воздействия протеина на организм

Протеин и скелет человека

Никаких данных о том, что протеин негативно влияет на костную систему человека нет. Наоборот, протеин употребляют. Протеин способствует синтезу инсулиноподобного фактора роста, что косвенно содействует укреплению мышц. Белок улучшает всасывание кальция. Его добавка к рациону способствует нормализации состояния костной системы.

Протеин и сердечно-сосудистая система

Влияния на развитие заболеваний сердца и сосудов протеин не оказывает. Фактически, употребление белка позволяет избежать проблем с повышенным холестерином, так как получая большую часть протеина с обезжиренными и безопасными добавками, человек механически ограничивает в рационе жирную и «спорную» пищу, которая может повышать уровень холестерина, что негативно сказывается на здоровье сердца и сосудов.

Протеин и ишемическая болезнь

Никакой связи либо зависимости между употребление протеина и развитием этого заболевания также выявлено не было.

Протеин и повышенное давление

При повышенном давлении из спортивного питания не рекомендуют употреблять креатин и кофеин, а вот пить или не пить протеин – без разницы. Белок не влияет на давление, по крайней мере, прямо. Косвенно он может оказывать благотворное действие за счет замещения «спорных» продуктов в рационе. Напрямую связь выявлена не была.

Протеин и коронарная болезнь сердца

Протеин не вызывает коронарную болезнь, никакой связи между его приемом и заболеванием выявлено не было. Опять же, заболевание может поражать тех, кто долгое время испытывает избыточные физические нагрузки, и употребляет анаболические стероиды. Протеин же тут совершенно ни при чем.

Канцерогенный эффект и прием протеина

Протеин и рак груди

Исследователи не выявили связи между употреблением протеина и возможным развитием этого заболевания.

Рак яичников и протеин

Ученые исследовали женщин, принимавших и не принимавших протеин, но зависимости между приемом протеина и раком яичников выявлено не было.

Рак простаты

Еще одна популярная «страшилка» из медиа, в которой перепутаны понятия. При употреблении анаболических стероидов, простата действительно увеличивается. По некоторым данным, увеличение простаты повышает риск онкологических заболеваний. Но к протеину все это не имеет никакого отношения, связи между его употреблением и раком предстательной железы выявлено не было.

Рак гортани

Ученые выявили, что рак гортани в целом возникает чаще у тех, кто ест больше животного белка, и реже у тех, кто делает в своем питании акцент на растительные белки

Mide kanseri

Аналогичный результат исследований, как у предыдущего варианта. Рак желудка чаще возникает у тех, кто употребляет избыток животного и недостаток растительного белка.

Рак поджелудочной железы

В Канаде было проведено исследование, согласно результатам которого связи между раком поджелудочной железы и употреблением протеина выявлено не было.

Рак почек

Хоть протеин и запрещен при заболеваниях почек, так как влияет на их работу, но вот вызывать рак почек он не может.

Колоректальный рак

Связи между употреблением белковых добавок и раком прямой кишки ученые не выявили.

Вреден ли протеин в больших дозах

Мнения разделились . Организм здорового человека способен вывести избыточный протеин, если он попал в систему. Мы не умеем накапливать аминокислоты, как, например, гликоген, поэтому ничем, кроме растраты денежных средств избыток протеина не грозит.

Но это только одно мнение. Есть и другое. Избыточные дозировки могут привести к повреждению почек, печени, и нарушению работы ЖКТ. Они, конечно, не токсичны сами по себе, но у человека, который уже имеет проблемы с почками и печенью, могут быть большие проблемы из-за употребления протеина.

Важно: избыточные питательные вещества – это лишняя энергия. Все, что не израсходовано организмом в процессе обмена веществ, обязательно отложится в жир.

Дозировки протеина можно рассчитать самостоятельно. Не обязательно ждать для этого совета от фитнес-гуру. Подсчитайте общее количество белка в рационе, и сделайте вывод, исходя из него. В практике пьют от 1 до 3 порций коктейля ежедневно, конечно же, учитывая весь белок, который поступает и с пищей тоже.

Вредно ли принимать протеин на ночь" >

Думаете, те, кто пропагандировал раньше отказ от еды на ночь, уже вымерли" >Вред для подростков

Влияние протеина на организм подростков точно не изучено. Поэтому принимать протеин подросткам не рекомендуют. Объясняется это тем, что лучше всего есть натуральную пищу, чтобы получить еще больше витаминов и минералов.

Но для тех подростков, которые уже занимаются тяжелой атлетикой или пауэрлифтингом, протеин – вполне приемлемое спортивное питание. Он будет только способствовать улучшению спортивных результатов, и росту мастерства, за счет быстрого восстановления мышц. Протеин не содержит каких-то вредных веществ для подростка, просто желательно, чтобы в питании был паритет между сублимированными источниками питательных веществ и натуральными. А еще лучше – преобладание натуральной еды и лишь добавка протеина.

Употреблять протеин можно как парням, так и девушкам, здесь принципиальной разницы нет. Гейнеры обычно не рекомендуют в подростковом возрасте, кроме случаев, когда подросток занимается тяжелой атлетикой или пауэрлифтингом и имеет явный дефицит веса на грани истощения.

Подросткам можно не только пить коктейли, но и есть протеиновые батончики.

Важно: существуют определенные проблемы психологического характера, которые связывают со спортпитом. Есть мнение, что употребление спортивного питания поощряет в подростке менталитет «все или ничего», и может косвенно подтолкнуть его на путь употребления анаболиков. Но это только мнение, многое зависит от воспитания подростка, работы его тренера, и микроклимата в семье.

15 плюсов протеина

Никто бы не покупал протеин, если бы не эти великолепные 15 причин его эффективности

  1. Он повышает результаты в спорте. Растут мышцы, растут и силовые показатели.
  2. Не содержит лишних углеводов и жиров, чего нельзя сказать о других продуктах для перекуса.
  3. Помогает утолить голод без вреда здоровью.
  4. Избавляет от проблем с удовлетворением потребности в белке.
  5. Не нужно сложной готовки, достаточно просто размешать ложку протеина в шейкере.
  6. Усваивается довольно быстро и не вызывает проблем с пищеварением.
  7. Позволяет получить незаменимые аминокислоты, которые организм не умеет синтезировать сам.
  8. Способствует профилактике диабета 2 типа, нормализуя уровень сахара и инсулина.
  9. Помогает с ростом силовых и показателей выносливости в спорте.
  10. Избавляет от необходимости таскать с собой еду и есть ее в раздевалке после занятия.
  11. Хранится в любых условиях, его можно взять с собой хоть в холод, хоть в жару. Чего нельзя сказать, например, о твороге.
  12. Поможет избавиться от тяги к сладкому, вкусно перекусить на диете.
  13. Избавляет от дефицита белка вегетарианцев.
  14. Белок в протеине содержится точно такой же, как и в других видах пищи. Ничего искусственного.
  15. Полностью безопасен для здоровья, соблюдайте только свою норму КБЖУ и тренируйтесь.

5 главных минусов протеина

Без минусов не бывает источников питания, так" >Советы по приему протеина

Самый важный совет – определять количество порошка не по тому, сколько пьет очередной герой глянцевой обложки журнала про бодибилдинг и фитнес, а по собственным потребностям в белке. Предполагать у себя дефицит протеина и покупать потому порошок не стоит. Нужно научиться считать белки, жиры и углеводы в рационе, и обязательно исходить из их количества.

Самые важные правила приема такие:

  • Не нужно завышать количество белка в рационе свыше 2 г на 1 кг текущей массы тела, если вы не являетесь профессиональным спортсменом;
  • Прежде чем увеличивать количество белка в рационе, надо устранить все риски. Многие советуют пройти медицинское обследование, чтобы исключить проблемы с почками и печенью.
  • Пить протеин имеет смысл, только в периоды занятий спортом. Если по жизненным обстоятельствам или каким-то другим причинам занятия прерваны, протеин из рациона тоже надо убрать.
  • Замена приема пищи протеином – мера временная, она позволяет быстро сбросить вес, например, для попадания в весовую категорию в спорте. Обычно людям не рекомендуют такие манипуляции с диетой.
  • Пить протеин лучше, не добавляя в него какие-то другие продукты.
  • Лучше не превышать дозировку в 20 -30 г разово.

Отдельно хотелось бы сказать про «домашние протеиновые коктейли» или довольно популярную тему – делать смузи изо всех подряд подручных продуктов, и называть это источником белка. Часто для наращивания мышц советуют коктейли с творогом, яичными белками, орехами и еще какими-нибудь ягодами до кучи и медом для вкуса. По своему составу это – не протеин, а гейнер. Если атлета интересует не сухой набор, а просто большая мышечная и возможно большая жировая масса, много энергии, и он хорошо переносит такую кучу молочных продуктов в своем рационе, то все будет отлично. Но для тех, кому действительно важен сухой набор, или поддержанием мышц на сушке, такие составы не подойдут.

Есть ли разница в применении соевого и сывороточного протеина" >

Ilginç Haberler