Atletik Tavuk Göğsü Tarifleri

Tavuk göğsü sporu bir yaşam tarzı olarak seçen insanlar için vazgeçilmez olan çok besleyici bir üründür. İnternet tavuk göğsü yapmak için her türlü tarifle doludur. Ancak, hepsi dengeli beslenme ilkelerine uymuyor.

Dengeli beslenme ile ne kastedilmektedir "> Vitaminler) Aynı zamanda" doğru karbonhidratlar ", doymamış yağlar, kolayca sindirilebilir proteinler üzerinde durulur.

içerik

  • 1 Sağlıklı beslenme ve tavuk göğsü rolü
  • 2 Beslenme Bilgileri ve Tavuk Göğsünün Kompozisyonu
  • 3 Pişirme Yöntemleri
    • 3.1 Haşlanmış tavuk filetosu
    • 3.2 Buharlama
    • 3.3 Folyo pişirme
    • 3.4 Izgara
  • Sulu ve Aromalı Fileto için Çok Yönlü İpuçları

Sağlıklı beslenme ve tavuk göğsü rolü

Vücut tarafından sürekli olarak herhangi bir bileşenin elde edilememesi, metabolik bozukluklarla ilişkili sorunlara yol açmakta, enerji kaybına, yorgunluğun artmasına, zayıf bağışıklık ve hatta nörolojik rahatsızlıklara yol açmaktadır. Örneğin, adil cinsiyet temsilcileri, gözlerimizin önünde kaybolur: saçlar gevrekleşir, cilt sağlıksız bir renk tonu alır ve çekici, şımarık görünüm bir yerlerde kaybolur.

Sağlıklı bir diyet, mükemmel sağlık, görünüm, verimli çalışmalara katkıda bulunmak ve verimli egzersizler yapmak için tasarlanmıştır. Herkes proteinin vücudumuz için bir yapı malzemesi olduğunu bilir. Bir kişinin amacı bir kas topografyası oluşturmaksa, vücutta yeterli miktarda protein alımını sağlamak gerekir. Aksi takdirde, güzel bir figür veya bina kası hakkında düşünmemelisiniz.

Minimum yağ içeriğine ve yüksek protein içeriğine sahip olan tavuk göğsü, mükemmel bir şekilde sindirilir ve ana diyet ürünlerinden biridir. Bu özellikler, tavuk göğsünün sporcuların diyetine dahil edilmesinde temel olmuştur.

Beslenme Bilgileri ve Tavuk Göğsünün Kompozisyonu

Her 100 tavuk göğsü için:

  • Proteinler: 23, 6 g.
  • Yağlar: 1 g.
  • Karbonhidratlar, 0.4 g.
  • Kalori: 113 kcal.

İyi bir protein indeksine ek olarak, tavuk göğsü her türlü faydalı iz elementle (potasyum, çinko, fosfor, demir) doludur. Bu ürünün çalışmasını yapan Amerikan beslenme uzmanları, tavuk göğsünün, hücre yaşlanmasının önlenmesinden, aktif yaşam ve gençliğin süresinin uzatılmasından sorumlu oldukça fazla miktarda melatonin içerdiği sonucuna varmışlardır. Tüm bunların sayesinde, tavuk eti doğanın yarattığı protein kaynakları arasında liderlerden biri olarak kabul edilir.

Hayatında en az bir kere, herhangi bir diyete bağlı, ciddi bir şekilde spor yapan herkes, aynı yiyeceğin emilimiyle ilgili ahlaki zorlukları ilk elden bilir. Ancak, tavuk fileto ile durum farklıdır. Sonuçta, ondan sağlıklı beslenmenin tüm prensiplerini karşılayan düşünülemez sayıda lezzetli yemek pişirebilirsiniz.

Pişirme yöntemleri

Evde tavuk pişirirken, maksimum miktarda protein bulundurma ihtiyacını ve minimum miktarda yağ eklemeyi unutmamalısınız. Bu nedenle, en iyi seçenek çift kazanda pişirme veya ızgarada pişirme, pişirme, fırında pişirme olacaktır. Her bir yöntemi daha ayrıntılı olarak ele alalım.

Haşlanmış Tavuk Fileto

Bu yöntem en yaygın olanıdır, ancak en iyi çözelti olarak adlandırılamaz, çünkü pişirme sırasında proteinin beşte biri suda kalır. Pişmiş bir et hayranıysanız, tavuğu batırmayı düşündüğünüz su kaynatılmalıdır. Bu önlem kayıpların azaltılmasına yardımcı olacaktır. Yemekler sırasında eklenen soğan, maydanoz, havuç veya kereviz kökü taze lezzetlerden kurtulacak. Yemek hazırlığı sona erdiğinde, tuz gereklidir. Tüm prosedür yirmi beş dakika sürmeli.

Buharlama

Bu yöntemin lehine seçim tercih edilir. Bunu seçerek, maksimum miktarda protein tasarrufu sağlarsınız. Sebzeli etin tadını damak tadınıza göre çeşitlendirebilirsiniz. Pişirmeden önce, fileto orta büyüklükte parçalar halinde kesilir ve sebzelerle birlikte çift kazana gönderilir. Orada harcanan yarım saat sonra, kullanıma hazırdır.

Folyo pişirme

Sulu ve lezzetli bir et elde etmek için folyoda pişirme tavuk filetosuna başvururlar. Sebzeli (örneğin, balkabağı, brokoli, domates, kabak, kuşkonmaz fasulyesi, dolmalık biber) ve baharatlı tavuk filetosu önceden katlanmış bir folyo cebine yerleştirilir. Tadı sofistike eklemek için, soya sosu veya biraz kırmızı şarap ekleyebilirsiniz. Daha sonra çanak fırına gönderilir ve yaklaşık yarım saat boyunca yüz seksen derecelik bir sıcaklıkta pişirilir. Burada, buharda olduğu gibi, baharat ve sebzelerde de birçok farklılıklar olabilir. İçeriği değiştirerek, yenilerini tanıtarak, gerçekten çarpıcı sonuçlar elde edeceksiniz, dolu ve memnun olacaksınız.

ızgara

Yukarıdaki seçenekler, ızgara tavuktan daha yararlıdır, ancak sağlıklı beslenmeye olan tutkuyu tam olarak anlamayan konukların beklediğiniz bir şey olur. Gastronomik ihtiyaçlarını karşılamak, ancak ilkelerinizden sapmak istemiyorsanız, ızgara en uygunudur. Doğru, yağ kullanmadan bile, kızartma sırasında kanserojen salınımı nedeniyle olumsuz yönleri düzeltemezsiniz. Bu nedenle, özel durumlar için bu yöntemi bırakın.

Bugün, sağlıklı bir diyetin önerilerine bağlı kalmak eski günlere göre çok daha kolaydır. Mağazaların raflarında her zevke uygun çok çeşitli ürünler bulunmaktadır. Ek olarak, multicooker gibi evrensel bir şey sıkıca modaya girmiştir. Onun yardımı ile sıradan bir tavuk göğsünün önemsiz zaman maliyetleri ile gerçek bir mutfak şaheseri yaratabilirsiniz. Dahası, bu başarı, pişirme alanında amatör olan insanları da yapabilir. Ürüne ekli talimat sayfasını tanımanız, fileto ve karnabaharı cihazın içine yerleştirmeniz, “Pişirme” modunu ayarlamanız, kırk beş dakika beklemeniz ve yemeğe başlamanız yeterlidir. Yavaş bir tencerede pişirmenin güzelliği, pişirme becerisine sahip olmayan bir kişinin iyi bir akşam yemeği pişirebilmesidir. Bir başka artı, gıdalardan yararlı maddelerin buharlaştırılmamasıdır.

Çok yönlü sulu ve kokulu fileto ipuçları

Tavuk göğsü pişirmeden önce marine edilmelidir. Turşunun temeli yağsız süt ürünleri (kefir, yoğurt), soya sosu, limon suyundan oluşur. Yüz gram yoğurdu iki çay kaşığı limon suyu ve az miktarda Tabasco sosu ile karıştırabilirsiniz.

Tavuk göğsü marinein içine koyun ve en az yarım saat kadar orada tutun. Sonra eti bir çift kazana gönderin, pişirin ya da bir çift için pişirin. Çabalarınızın sonucu olarak, benzeri görülmemiş bir zevk yaşayacağınızdan emin olun.

Tuz ekleyerek taşınmayın. Çok miktarda içmek, er ya da geç sağlığınızı etkiler ve yemeğin bozulma riski vardır. Gerçek şu ki, tuz etten sıvı çekiyor. Sonuç olarak, tatsız ve kuru olur. Yemek pişirmede sofistike olan insanlar, çeşitli aromatik bitkilerin, soya sosunun, zencefilin, her türlü çeşninin kullanımını tercih ediyorlar.

Uzun süreli ısıl işlem de tadı çalıyor. Tabii ki, et çiğ olmamalıdır. Ancak, yemeği tam hazırlığa getirmek için otuz ila kırk dakika yeterlidir.

Tavuk göğsü pişirmenin sırlarına başlamanın çok zaman alacağını düşünmeyin. Bununla birlikte, bu konuda bazı maharetler olmalı. Tüm bilgeliği öğrenmek için çok tembel olmayın ve sizin için ödülü, lezzetli ve sağlıklı yemek masasında sürekli varlığı olacaktır.

Ilginç Haberler