Protein seçimi ve doğru alım

Vücut geliştiricilere oldukça sık başlamak, kas kütlesini hızlıca artırmak isteyen, her bir protein takviyesinin kendi amacına sahip olduğunu düşünmeden, birinciyi elde etmek için protein titremesinin seçimine çok fazla dikkat etmeyin. Sporcu tarafından belirlenen amaç ve hedefler göz önüne alınarak protein seçilmelidir.

Herhangi bir sporda başarılı olmak için düzenli egzersiz yeterli değildir, ayrıca özel bir diyete uymanız gerekir. Aşağıdaki spor disiplinlerinde, diyet sporlarının beslenmesinde protein kullanımı gereklidir:

  • fitnes;
  • bodybuilding;
  • powerlifting;
  • kas büyümesini ve güçlenmeyi amaçlayan her türlü spor.

Pek çok çeşit protein takviyesi vardır. Bazıları kilo vermek isteyenler için ideal, bazıları ise kas kütlesinin büyümesine katkıda bulunur. Bu nedenle, yanlış seçim, istenen sonucun tam tersine yol açabilir.

içerik

  • 1 Protein ve anlamı
  • 2 Protein Çeşitleri
    • 2.1 İzolasyon
    • 2.2 Konsantre ol
    • 2.3 Hidrolizat
  • 3 Protein Takviyesi Türleri
    • 3.1 Yumurta
    • 3.2 Peynir altı suyu proteini izole etmek
    • 3.3 Kazein
    • 3.4 Soya
    • 3.5 Kolajen
    • 3.6 Süt
  • 4 Kullanım için genel öneriler
  • 5 Neden protein sporcular için değil "> 6 Protein alımından olası zararlar

Protein ve anlamı

Sporcu beslenmesinde protein, hemen hemen tüm vücut dokularının oluştuğu protein olarak adlandırılır. Vücutta oluşan proteinlerin parçalanmasıyla enerji açığa çıkar.

İki grup protein vardır - hayati ve değişebilir asit olan bağımsız amino asitler. Birinci gruptaki proteinler karaciğerde, balıkta, ette, süt ürünlerinde ve ikincisinde bulunur - çeşitli tahıl türlerinde.

Vücudun normal şekilde çalışması için, bir kişinin kendi ağırlığının kilogramı başına günlük protein alımı en az 1, 5 gram olmalıdır. İdeal oran 2 gramdır.

Protein çeşitleri

Spor besin üreticileri tarafından üretilen protein takviyeleri, kimyasal, kimyasal kökenli değildir. İçerisinde mevcut olan tüm fazla madde ve bileşenler uzaklaştırıldığında ve çeşitli tiplerde olduğunda doğal ürünlerden elde edilirler:

izolatı

En saf haliyle protein, içindeki safsızlık miktarı azdır. Vücut tarafından kolayca emilir. Bu ilaç peynir altı suyu proteinleri arasında en pahalı olanıdır. Eğitimden sonra enerji rezervlerini eski haline getirmek ve kasları tonlamak için kullanılır.

konsantresi

İçinde bulunan protein, bu kadar derin bir saflaştırmaya tabi değildir. İçindeki yabancı maddelerin oranı, toplam ürün kütlesinin yüzde yirmi ila altmışı arasında olabilir.

hidrolizat

İlaç sadece temizlenmiş değil, kısmen fermente edilmiştir. Başlıca özelliği anında sindirilebilirliktir. Bu, her bir maddenin bir peptid formuna sahip olması nedeniyle elde edilir. Vücuttaki azalan yük, enerjinin üretilmesi sonucunda protein parçalanmasından sorumlu enzimlerin sayısının azalmasına neden olur. Bu, bu protein kategorisinin önemli bir eksi anlamına gelir.

Protein Takviyesi Çeşitleri

Protein çeşitli maddelerden elde edilir. Vericiye bağlı olarak, aşağıdaki ilaç grupları ayırt edilir:

yumurta

Diğer türlerin kullanışlılığını ve etkinliğini değerlendirmek için referans olarak kullanılan değerli protein. Vücutta neredeyse tamamen emilir, yani neredeyse yüzde yüz.

Peynir altı suyu proteini izole etmek

En yüksek bölme oranına sahip olan maksimum BCAA amino asit konsantrasyonunu içeren en değerli ek. Bu nedenle, ilaç anında kas durumunu ve enerji rezervini geri yükler. Bu, vücudun uykudan tamamen iyileşmediği ve antrenman sonrası sabah kullanılması için idealdir.

kazein

Karmaşık bir yapıya sahiptir. Sütün kesilmesine yol açan özel bir enzim kullanımı sonucunda elde edilir. Özel bir yapıya sahiptir ve vücuda girme, uzun süre absorbe edilen peynir kütlesine dönüşür. Kazein proteinin kademeli olarak parçalanması vücudun uzun süre enerji almasına izin verir. Hem gece hem de bir süre enerji şarjına ihtiyaç duyduğunuzda kullanabilirsiniz.

soya

Bu tip bir proteinin eşsiz asit bileşimi, kolesterol konsantrasyonunu olumlu yönde etkiler. Etkili kilo kaybını teşvik eden takviye kategorisine girer. Kural olarak, aşırı kilolu insanlar ve ayrıca bireysel laktoz intoleransı olan sporcular tarafından kullanılır. Soyadan elde edilen bu proteinin dezavantajı, gastrointestinal sistemdeki rahatsızlıkları tetikleyebilmesidir. Çekerken, katı bir dozaj gereklidir.

kolajenöz

Amino asit bileşimi sayesinde ligamentleri, eklemleri, cildi ve bağ dokularını güçlendirir. Ek, diğer önemli ilaçlara ek olarak kullanılır.

mandıra

Genellikle yüzde 20 ila 80 oranlarında alınan kazein ve peynir altı suyu proteini karışımından ve az miktarda süt karbonhidratından oluşur.

Bu tip proteinlerin her biri ayrı olarak satın alınabilir. Spor beslenme üreticileri iki veya daha fazla protein içeren karmaşık takviyeler sunar.

Genel kullanım önerileri

Yüzde yüz protein olan hiçbir destek yoktur. Konsantrasyonu% 50-90 arasında değişmektedir. Protein, karışımın toplam kütlesinin% 95'ini oluşturan ayrı müstahzarlar vardır. Dozu hesaplamak, ilacı normal beslenmeye dahil etmek için, doğru bir şekilde nasıl alınacağını bilmek için bu gerçek göz önünde bulundurulmalıdır.

Katkı maddesi, meyve suyu veya su ile seyreltilir. Bu durumda sıvı miktarı herhangi bir rol oynamaz. Bir protein karışımı hazırlarken hatırlanması gereken tek kural kaynar su kullanamamaktır. Aksi takdirde, protein basitçe bükülebilir, yani kullanılamaz hale gelebilir.

İki dozda ek kas kütlesi elde etmek için günlük olarak bir protein takviyesi normunun alınması gerekir. Sabahları karışımı ilk kez içiyorlar ve ikinci kez antrenmandan sonra veya bir akşam yemeğinden önce, dinlenme günü ise. Tüketilen protein miktarı, daha fazla sayıda alımlara bölünebilir. Asıl mesele şu anda bütün karışımı içememeniz. Aksi takdirde, gastrointestinal sistemin, bazıları absorbe edilmeyecek kadar çok proteinle başa çıkmaması muhtemeldir.

Protein karışımı kilo kaybı için kullanıldığında, normal diyetin yerini alır, ancak normal yemekler ile birleştirmez. Ek olarak atıştırmalıklar, kahvaltı veya akşam yemeği kullanılır. Bu yaklaşım vücudun tam çalışması için gerekli olan protein normunu yenilemenize izin verir, ancak normal diyetin kalori içeriğini azaltır. Bu, ağırlığı azaltma yönünde pozitif olarak etkileyecektir.

Protein neden sporcular için değildir ">

Protein alımından olası zarar

Katkı maddesinin kullanımına kontrendikasyon, protein veya karışımın bir parçası olan diğer maddelere karşı bireysel hoşgörüsüzlüktür. Disbiyozun arka planına veya protein parçalayan enzimlerin eksikliğine karşı hazımsızlık oluşabilir. Benzer bir durum gözlenirse, karışımın dozajını azaltmalı veya enzimler almaya başlamalısınız. Bu, bir sporcu en iyi takviyesi alsa bile gerçekleşebilir.

Protein iç organlara zarar veremez, ancak mevcut böbrek hastalıklarının kötüleşmesine yol açabilir. Bu sonucu ortadan kaldırmak için, takviyeyi diyetinizden çıkarmak yeterlidir. Bu, vücudun orijinal durumuna dönmesini sağlayacaktır.

Ilginç Haberler