Kalori tablosu şu ürünleri gösterir: ekmek, un ve unlu mamuller.
Tüm veriler 100 gram ürün için belirtilmiştir.
| ürün | su | proteinler | yağlar | karbonhidratlar | kcal |
|---|---|---|---|---|---|
| tatlı çörek | 17 | 10.4 | 1.3 | 68, 7 | 312 |
| Buğday unu I | 14 | 10.6 | 1.3 | 73.2 | 329 |
| Buğday unu II | 14 | 11.7 | 1.8 | 70, 8 | 328 |
| Buğday unu çeşitleri | 14 | 10.3 | 0.9 | 74, 2 | 327 |
| Çavdar unu | 14 | 6.9 | 1.1 | 76.9 | 326 |
| Tereyağı pişirme | 26.1 | 7.6 | 4.5 | 60 | 297 |
| Buğday kraker | 12 | 11.2 | 1.4 | 72.4 | 331 |
| Kremalı kraker | 8 | 8.5 | 10.6 | 71.3 | 397 |
| kurutma | 12 | 11 | 1.3 | 73 | 330 |
| Darı ekmeği. undan | 34.3 | 7.7 | 2.4 | 53, 4 | 254 |
| Çavdar ekmeği | 42.4 | 4.7 | 0.7 | 49, 8 | 214 |
