Zencefil - kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları

Günlük alım

Zencefili kötüye kullanmak, sağlıklı insanlara bile önerilmez. Bitki taze tüketilirse, bir kerelik oran üç gramdan fazla değildir ve bir toz şeklinde - yarım çay kaşığı geçmemelidir. Kök bağımsız bir bileşen olarak kullanılır, onunla birlikte çeşitli içecekler ve çaylar demlenir, turtalar ve diğer birçok yemek pişirirken eklenir.

Zencefil Kökü Tarifleri

Zencefilin iyileştirici özellikleri, bitkinin yüzyıllardır tıbbi olarak kullanıldığı Güney Asya'da bilinmektedir . Avrupa'da zencefil yeteri kadar kök saldı ve sadece birkaç on yıl önce aktif olarak kullanılmaya başladı. Her ülkenin kendine özgü özellikleri vardır.

Eski Yunanistan sakinleri, yenmek için zencefil kullandılar, Hollanda'da bitki bir houseplant statüsü kazandı. Doğu Asya'da, zencefil kullanımı herhangi bir yönüyle sınırlı değildir, orada bitki sağlığı korumak ve gençliği uzatmak için bir araç olarak kullanılır. Sovyet sonrası alanda, zencefil sıradışı baharatlı baharat olarak bilinir.

Bitkinin iyileştirici özelliklerinin az olduğu bilinmektedir. Bu, böyle bir içeceğin çay gibi eklenmesiyle popülaritesini etkilemedi. Sadece hoş bir aroma ve mükemmel bir tada sahip değil aynı zamanda vücut üzerinde de faydalı bir etkisi var. Zencefilli çay, çeşitli rahatsızlıklar için profilaktik olarak kullanılır ve sayısız rahatsızlıkla birlikte kullanılması tavsiye edilir. Bu tesiste özellikle ilgilenilen husus mevcut mevcudiyetinden kaynaklanmaktadır. Zencefil birçok ülkede büyümeye başladı ve başka bir sebze ve meyve gibi bir süpermarkette satın alabilirsiniz.

içerik

  • 1 "2 Zencefilin faydalı özellikleri nelerdir?"
  • 3 Hangi kullanım kontrendikasyonları mevcut?
  • Zencefil Kökü ile 4 Tarifler
    • 4.1 Sağlık ve kilo kaybı için çay
    • 4.2 “Sağlık İçeceği”
    • 4.3 Sıkıştırmalar
    • 4.4 “Zencefil banyosu”

Yararlı özellikleri nelerdir?

Bitki antibakteriyel, antienflamatuar, bakterisidal, dezenfekte edici etkilere sahiptir. Zencefil çayları ve tentürleri soğuk algınlığı semptomlarını hızlı ve etkili bir şekilde hafifletebilir. Boğaz ağrısından kurtulmak için bitkinin küçük bir kökünü çiğnemeniz ve çiğnemeniz gerekir.

Zencefil kökü hareket hastalıklarına karşı etkilidir, kusmayı önler ve toksikoz semptomlarını hafifletir. Bu özelliklerin kendilerini kanıtlamaları için küçük bir parça taze kökü çiğnemek yeterlidir. Hamilelik sırasında toksikozu azaltmak için, zencefilin günlük çiğnenmesi tavsiye edilir.

Zencefilin faydalı etkisi çok yönlüdür ve kendini şöyle gösterir:

  • midenin normalleşmesi ve iyileşmesi;
  • kas yorgunluğu ve eklem iltihabı hafifletilmesi, adet döngüsü sırasında ağrı;
  • şişkinliğin giderilmesi;
  • hafıza ve zihinsel gelişimi geliştirmek;
  • artan libido;
  • narin ve hafif detoksifikasyon - zehirlenme durumunda zararlı ve kimyasal maddelerin vücuttan uzaklaştırılması.

Zencefil boğaz ve bağ hastalıklarının tedavisinde etkilidir. Bitkinin kökünden elde edilen esansiyel yağ, korkuların (fobiler), ilgisizliğin, saldırganlık ataklarının ve psiko-duygusal nitelikteki diğer hastalıkların tedavisinde aktif olarak kullanılır.

Zencefil Kompozisyonu

Şifalı bitkilerin karakteristik bir özelliği farmakolojik bir kompleks bileşimidir. Zencefil istisna değildir. Kompozisyonu fosfor, çinko, potasyum, kalsiyum, demir, magnezyum tuzları bakımından zengindir. Vücut için gerekli olan tüm amino asitleri içerir. İkinci gerçek, zencefilin sağlıklı bir diyetin ayrılmaz bir parçası olduğunu açıklar. Zencefil büyük miktarda esansiyel yağ içerir. Spesifik bir tart tadı verir.

Taze ve kurutulmuş kökün kimyasal bileşimi bazı farklılıklara sahiptir. Bazı nitelikleri artarken, diğerleri ise zayıflıyor. Kurutulmuş zencefilin anti-enflamatuar antibakteriyel etkisi daha yüksektir, ancak sindirim sistemi üzerinde neredeyse hiçbir etkisi yoktur.

100 gram kuru kök başına besin içeriği

Besinler (g)Vitaminler (mg) İz elementler ve makro besinler (μg / mg)
yağlar (0.8)B1 (0, 025)sodyum (13)bakır (226 mcg)
kül (0.8)B2 (0, 034)kalsiyum (16)manganez (229 mcg)
proteinler (1.8)B3 (0, 75)fosfor (34)çinko (0.34)
lif (2)B5 (0, 2)magnezyum (43)demir (0.6)
karbonhidratlar (15.8)B6 (0, 16)potasyum (415)selenyum (0.7 mcg)
su (78.9)C (5)
folik asit (11)

Kullanılacak kontrendikasyonlar nelerdir "> mide ülseri;
  • gastrointestinal sistem hastalığı;
  • ülseratif kolit;
  • inflamasyon ve diğer cilt hastalıkları;
  • duodenum ülseri;
  • gastriti.
  • Günlük alım

    Zencefili kötüye kullanmak, sağlıklı insanlara bile önerilmez. Bitki taze tüketilirse, bir kerelik oran üç gramdan fazla değildir ve bir toz şeklinde - yarım çay kaşığı geçmemelidir. Kök bağımsız bir bileşen olarak kullanılır, onunla birlikte çeşitli içecekler ve çaylar demlenir, turtalar ve diğer birçok yemek pişirirken eklenir.

    Zencefil Kökü Tarifleri

    Bitki hem taze hem de öğütülmüş olarak kullanılır. Dekoksiyonların ve öğütülmüş kompreslerin hazırlanmasında taze kök kullanılması önerilir. Sadece bir hafta boyunca buzdolabında saklanabilen taze meyvelerin aksine, öğütülmüş zencefil neredeyse dört ay boyunca kullanıma uygundur. Hem taze hem de kuru zencefil doğal ürünlerdir. Bu, tariflerin herhangi birinin uyarlanabileceği anlamına gelir. Kökeni taze olarak değiştirmek için bitkinin belirtilen dozu yarıya iner.

    Sağlık ve kilo kaybı için çay

    Üç çorba kaşığı rendelenmiş zencefil iki litre kaynamış suya konur, demlenmeye bırakılır. Elde edilen infüzyona dört yemek kaşığı limon suyu eklenir. Çayı şekerli veya ballı olarak tatlandırabilirsiniz. İçeceği sıcak olarak servis edin. Çay kilo kaybı için içilirse, tarif değiştirilir. Limon suyu yerine, sarımsak koyun (iki karanfil), şeker ve bal dahil tatlandırıcılar kullanmayın.

    Sağlık içeceği

    Bu isim, zencefil kökü tüm hastalıklar için her derde deva olarak kabul edilir, birçok Asya ülkesinde hazırlanan bir kaynatma vardır. İçecek sadece iyileştirici bir etkiye değil, aynı zamanda mükemmel bir tada sahiptir. Evde yemek yapmak oldukça kolay ve basittir.

    Kökün beş santimetre küçük parçalar halinde kesilir ve yarım litrelik bir kavanoz içine konur. Yarım limon, bir çorba kaşığı bal ekleyin. Kaynamış suyu bir kavanozun içine dökün. İçeceğin soğumasını ve demlenmesini sağlayın. Metabolizmayı normalleştirmek ve normal ağırlığı korumak için hazırlanan içeceğe tarçın çubuğu eklenir.

    kompres

    Hızlı ve etkili bir şekilde acıdan kurtulmanıza izin verir. Sıkıştırmak için iki çay kaşığı öğütülmüş kök alın ve yarım çay kaşığı kırmızı biber ve bir çay kaşığı zerdeçal ile karıştırın. Elde edilen karışıma su eklendi. Bir doku veya dokuya uygulanan ve daha sonra iltihaplı bir kasta uygulanan bir bulamaç olduğu ortaya çıkmalıdır.

    Baş ağrısını hafifletmek için kompresin hazırlanması daha kolaydır. Öğütülmüş kök, kalın bir kütle oluşturmak için ılık suyla karıştırılır. Kompozisyon bir dokuya (peçete) uygulanır, alına uygulanır ve yaklaşık 10-15 dakika bekletilir.

    "Zencefil banyosu"

    Gevşeme, cilt durumunu iyileştirme, kaşıntı ve iltihabı hafifletme, vücudu ve kasları düzeltirken mükemmel bir araç. Zencefilli bir banyo hazırlamak için birkaç çorba kaşığı rendelenmiş kök bir litre suya konur ve birkaç dakika kaynatılır. Pişmiş "zencefil" suyu banyoya eklenir.