Vitaminler ve onlar hakkında bilmeniz gerekenler

A, C, B, E, D, K ... İlk bakışta, bu kaotik bir sırada listelenen sıradan alfabetik harflerle karıştırılabilir, ancak aslında, vitamin denilen bazı organik maddeler bu şekilde ifade edilir (Latince kelimesinden - hayat "), İnsan vücudunun bir çeşit yapı taşı. Küçük dozlardaki bu kimyasal elementler normal büyüme ve gelişmenin yanı sıra tam insan yaşamının uygulanmasını sağlamak için de gereklidir. Besinlerin emilimine yardımcı olur, kemik ve kas dokusunun büyümesine katılır, hücrelerde enerji metabolizmasını teşvik eder, yaraları iyileştirir.

Vitamin alma konusunda şüpheci olanlar bu konuda derinden yanılıyor. Her insanın sağlığı korumak ve sürdürmek için esastırlar. Örneğin, denizcilerin eski günlerinde mürettebatın neredeyse üçte birinin uzun bir yolculuk sırasında öldüğü korkunç bir hastalığın ispirto olduğunu hatırlamak yeterlidir. Çünkü insanlar vitaminler bakımından zengin sebze ve meyvelerden ve özellikle de korkunç bir hastalık için basit bir tedavi olan C vitaminden mahrum edildiler. Bitkiler, mantarlar ve bakterilerin aksine, insan vücudu bu organik elementleri metabolizma sürecinde sentezlemez, bu da vitaminlerin dışarıdan üretilmesi gerektiği anlamına gelir.

Vitaminlerin yiyeceklerden insanlara yolu nedir?

Vitamin Fonksiyonları

Birçok vitamin koenzim oluşumuna devam eder, ki bunlar enzimler tarafından besinlerin asimilasyonu üzerine çalışmak imkansızdır. Bu tür vitaminler, B grubuna dahil olanları içerir, ayrıca alınan enerjinin optimum kullanımına katkıda bulunurlar.

C vitamini alındığında, bağışıklık güçlendirilir ve kollajen proteini üretimi artar, bu kemik, diş ve yara iyileşmesi için hayati öneme sahiptir.

A vitamini katılımıyla, lenfositlerin üretimi gerçekleşir. Ayrıca kemik oluşumu sürecinden kısmen sorumludur, görsel retinal pigmentte mevcut olması nedeniyle vizyonun güçlendirilmesine yardımcı olur.

E vitamini, antioksidan özellikleri ile hücrelere potansiyel olarak zarar verebilecek maddeleri nötralize etmeye yardımcı olur.

D vitamini, kemik oluşumu ve büyümesi için fosfor ve kalsiyum emilimine iyi katkıda bulunur.

Pıhtılaşma faktörlerinin sentezinde rol alan K vitamininden bahsetmek de önemlidir. Onun için olmasaydı, en küçük çizik bile ölümle dolu büyük kan kaybına neden olabilirdi.

Yiyeceklerde çeşitli vitaminlerin bulunması, bir kişinin, örneğin yorgunluk, kalp hastalığı ya da kısmi felç, ayrıca raşitizm, ispinoz ve diğer birçok hastalık gibi eksiklik ya da yokluğunun neden olduğu sendromlarla uğraşmak zorunda olmayacağının garantisidir. Bununla birlikte, aşırı miktarda vitamin alımı ciddi zehirlenmelere neden olabilir, bu nedenle şok dozlarına ihtiyaç duyulduğuna dair çeşitli söylentiler herhangi bir eleştiriye dayanamaz. Sadece ılımlı vitamin kullanımı ile insan vücudunda tam asimilasyon vardır.

Vücut Geliştiriciler İçin Temel Vitaminler