Protein çubuklarını, kendiniz tarafından yapılan sıradan protein bisküvileri ile değiştirmek mümkündür. Daha fazla miktarda protein, tereyağı olmadan elde edilir. Ayrıca, unun bir kısmı, mükemmel bir protein kaynağı olarak işlev görecek olan protein ile değiştirilebilir.
içerik
- 1 Malzemeler
- 1.1 Tarif
- 2 saniyelik tarif
- 2.1 Yemek Pişirme
Maddeler
- yulaf gevreği - 80 g;
- protein (kazein) - 60 g;
- 50 g şeker veya tatlandırıcı;
- yumurta - 2 adet;
- pişirme kağıdı
Yemek tarifi
- Fırın 180 dereceye kadar ısınır.
- Yulaf ezmesi büyük bir kaseye dökülür.
- 2 yumurta bir kaseye bölünür ve mısır gevreği ile karıştırılır.
- Karıştırma sırasında, bileşimin yarısına protein ilave edilir.
- Homojen bir kütle elde edildikten sonra, proteinin geri kalanı kaseye dökülür.
- Pişirme kağıdı kabın dibine yerleştirilir.
- Bir kaşık yardımıyla, karışım, ayrı topaklara yerleştirilerek gelecekteki kurabiyeyi oluşturur.
- Bundan sonra, çerezleri içeren bir fırın tepsisine 10 dakika boyunca fırına koyulur. Kurabiye kızardığında, fırından çıkarılabilir.
Bir çerez kalori içeriği ile 60-80 kcal değerine tekabül edecektir.
Çerezlerin yapımında çikolatanın, meyvelerin, vanilya vs. aroması bulunan kazein veya peynir altı suyu proteini uygundur. Tarif mükemmel değildir ve yulaf ezmesi ve protein oranlarını değiştirerek deney yapmak mümkündür. Aynı zamanda, yulaf ezmesi olmadan, çerezlerin kauçuğun tadına benzeyen özel bir tada sahip olacağını bilmeniz gerekir. Her sporcu bu tadı takdir edemez, bu nedenle, yulaf ezmesi olmadığında bu oranlara başvurmamak daha iyidir. Şeker, problemsiz şeker ikameleri ile değiştirilebilir, ancak ısıtıldığında faydalı özelliklerini kaybettiği için bal, başvurulmamalıdır. Tatmak için ana malzemelerinize fındık, kuru üzüm, çikolata vb. Ekleyebilirsiniz.
Protein çerezleri, kilo kaybına neden olmayan düzenli yulaflı çerezleri kolayca değiştirebilir, ancak tam tersine aşırı kilo görünmesine neden olabilir. Ek olarak, kendi elinizle yapılan bu tür çerezler (protein) normal yulaf ezmesinden daha lezzetli olabilir. Ayrıca, bu çerez sporcular için çok önemli olan yağsız kas kütlesini kazanmaya yardımcı olur.
İkinci tarif
Fırında pişirmeyi gerektirmeyen başka bir protein çerez sürümü de vardır. Bu gerektirir:
- yulaf ezmesi - 1 su bardağı;
- protein tozu - 60 g;
- yer fıstığı - 1/3 bardak;
- ¼ bir bardak fındık ve hindistancevizi yağı parçası;
- tarihler - 2-3 adet;
- su - 3/4 bardak.
hazırlık
- Yer fıstığı ve hindistancevizi yağının karıştırıldığı, 2 tarih ve suyunun olduğu bir blender alınır.
- Kuru bileşenlerin, karıştırıcıda elde edilen kütle ile karıştırıldığı bir kase alınır.
- Tüm malzemeler pürüzsüz olana kadar iyice karıştırılır.
- Bir sonraki aşamada, gelecekteki protein çerezlerinin oluşumu ortaya çıkan kütleden yapılır. Bunu yapmak için, bir kaşık alın ve topları yuvarlanan hamurdan ayırmak için kullanın. Bundan sonra, toplar düz bir yüzeye serilir ve aşağı doğru bastırılır. Yaklaşık 3 cm çapında yuvarlak kurabiye elde etmelisiniz.
- Kurabiye oluşumundan sonra 1 saat boyunca buzdolabına taşınır.
- Çerezler buzdolabında kaldıkça ve donarken, yenilebilir.
Bilgiden görebileceğiniz gibi, minimum kalori ve maksimum protein içeren kendi başınıza çerezler yapmak zor değildir. Burada her şey yağ yerine kas kütlesi kazanmaya yöneliktir. Özellikle, spor yapanlar için bu durum geçerlidir.
Bu sadece yararlı değil, aynı zamanda ilginç. Bu durumda, bu tür çerezleri iki tarifle elde etmek için birçok seçenek vardır. Sonuçta, tariflerinizden birini esas alarak içeriklerinizden bazılarını ekleyebilirsiniz.
Yüksek kaliteli ve doğru beslenme sorunu bugün ortaya çıkmamıştır - uzun zamandır varlığını sürdürmektedir. Ama zamanımızda en keskin hissedilir. Yiyecek kalitesi sürekli olarak azalmakta, bu nedenle birçok insan çeşitli yemeklerin kendi kendine pişirilmesi prensibine geçiyor. Sahte ürünlerin yüzdesi sürekli olarak yüksektir; bu, üreticiye neredeyse hiç güvenilmez. Ve protein çubuğunun belirtilen özellikleri karşılaması değil ve zarar vermemesi iyidir. Kendi ellerinizle bir şey yapıldığında, sonuç önceden bilinir, bu da sizi harika tadı ve aromasıyla memnun eder.
